来进行一次别开生面的实践培训。

　　此次学习即提升了营养员和点心师在点心制作上的技艺技能，又为我们保健老师在开发点心的领域上开拓了新思路。

　　在经过烘焙老师的细致的讲课中，我们的营养员们掌握了基本的技巧技法，面粉和鸡蛋的配比，打发蛋白的方法，黄油的作用，糖的选用，各种配料放入的时间点，我们的营养员，点心师们个个都是瞪大了眼睛，认真的记录笔记。及时的提出疑问。看，我们的营养员们都好认真啊。