本次膳管会以“走进美食 让健康看得见”为主题，结合解幼营养员的技能技巧评比进行开展。家长们现场观摩了三位大厨和一位点心师的菜品与点心的制作全过程，对于幼儿园营养员的手艺也有一定的了解。三位大厨给家委会成员展示了刀工、摆盘、烹饪等各种手艺，向大家展示了松鼠桂鱼、芙蓉虾球、三鲜鲑鱼等三个菜品获得了家长们的一致好评。而杨阿姨的美味曲奇饼干，口感松软，味道甜美，也给家长们留下了深刻的印象，大家用手中的爱心选出了心目中巧手大厨，给大厨们极大地鼓励和肯定。

不仅如此，由管理膳食的徐老师针对秋冬季幼儿反复咳嗽的情况介绍了一些秋冬季幼儿止咳平喘小妙方，深受家长们的喜欢。再由分管领导向家长们介绍了11月份幼儿园日常营养膳食工作以及11月份幼儿餐费的使用情况，同时三个部负责幼儿膳食的保健教师分别介绍各部11月份的营养分析情况，让家长对幼儿在11月份的各种营养摄入情况有所了解。

本次膳管会真正做到了“走进美食 让健康看得见”。让家长走进幼儿园的膳食管理工作，用视觉、听觉、味觉真正感受幼儿在园的美食健康生活。